2,18 € HT Savoureuse et généreusement épicée, notre merguez faite maison est élaborée à partir d’un assemblage de viande de bœuf et d’agneau, relevé par un mélange d’épices qui lui apporte toute son intensité. Juteuse et pleine de caractère, elle développe à la cuisson une belle coloration tout en conservant son moelleux. Une merguez généreuse et authentique, préparée maison pour des grillades pleines de saveurs.
✦ Fait maison
Composition : 70 % viande de bœuf, 20 % viande d’agneau, 10 % gras de bœuf.
Origine : France
Nos conseils de cuisson
➤ À la poêle
Faites cuire à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, sans ajouter de matière grasse, en la retournant régulièrement.
➤ Au barbecue ou à la plancha
Faites griller la merguez 8 à 10 minutes, en la retournant régulièrement pour obtenir une cuisson homogène et une belle coloration.
➤ Conseil gourmand
Servez-la avec des légumes grillés, de la semoule ou des pommes de terre, accompagnée d’une sauce légèrement relevée pour un repas généreux et convivial.