3,26 € HT Frais, onctueux et délicatement parfumé, notre tartare de concombres associe le croquant du concombre à une savoureuse sauce au fromage blanc, relevée de moutarde et d’herbes fraîches. L’aneth et la menthe apportent une belle fraîcheur aromatique, tandis que le jaune d’œuf vient enrichir la texture de la sauce. Une préparation fraîche et gourmande, idéale pour accompagner les viandes grillées.
Ingrédients : concombre, fromage blanc, jaune d’œuf, moutarde, aneth, menthe.
Allergènes : lait et produits à base de lait (fromage blanc), œufs (jaune d’œuf), moutarde.
Nos conseils de dégustation
➤ En accompagnement d’une viande
Servez-le bien frais avec des brochettes de poulet, de l’agneau grillé, des merguez ou une pièce de bœuf. Sa fraîcheur contraste agréablement avec les saveurs généreuses des grillades.
➤ En entrée
Dégustez-le bien frais, seul ou accompagné de quelques crudités et feuilles de salade, pour une entrée légère et parfumée.
➤ Conseil gourmand
Sortez le tartare du réfrigérateur quelques minutes avant de servir afin de mieux apprécier les notes fraîches de la menthe et de l’aneth.
Poids du morceau : 300g