9,37 € HT Généreuse et réconfortante, notre blanquette de veau met à l’honneur un veau de Corrèze tendre et fondant, lentement mijoté avec des carottes, des champignons et des oignons. La crème et le vin blanc viennent apporter toute l’onctuosité et la finesse à cette recette traditionnelle. Un grand classique de la cuisine française, généreux et délicatement crémeux.
✦ Fait maison
Origine du veau : France – Corrèze
Ingrédients : veau de Corrèze, carottes, champignons, oignons, crème, vin blanc, sel, poivre.
Allergènes : lait et produits à base de lait (crème).
Nos conseils de dégustation
➤ À réchauffer
Réchauffez doucement à la casserole à feu doux pendant 10 à 15 minutes, en remuant délicatement, ou quelques minutes au micro-ondes selon la puissance de votre appareil.
➤ En accompagnement
Servez votre blanquette avec du riz blanc, des pommes de terre vapeur ou des pâtes fraîches, parfaits pour profiter pleinement de sa sauce crémeuse.
➤ Conseil gourmand
Privilégiez un réchauffage doux et progressif afin de préserver tout le fondant du veau et l’onctuosité de la sauce.
Poids du morceau : 300g