5,68 € HT Affinée avec soin dans le respect du savoir-faire charcutier italien, notre pancetta séduit par sa texture fondante et ses saveurs généreuses et délicatement parfumées. Son équilibre entre viande et gras lui confère une belle onctuosité ainsi qu’une richesse aromatique qui s’exprime pleinement en bouche. Une charcuterie italienne gourmande et raffinée, aussi savoureuse à déguster seule qu’en cuisine.
Origine : Italie
Nos conseils de dégustation
➤ À l’apéritif
Dégustez les tranches de pancetta simplement accompagnées de pain frais, de focaccia ou de quelques antipasti.
➤ En cuisine
Parfaite pour agrémenter des pâtes, une pizza, des légumes ou des œufs, la pancetta apporte une touche généreuse et savoureuse à de nombreuses recettes.
➤ Conseil gourmand
Sortez la pancetta du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant dégustation afin qu’elle retrouve tout son fondant et révèle pleinement ses arômes.
Poids du morceau : 150g