18,91 € HT Issu d’un savoir-faire charcutier traditionnel, notre saucisson noir de Bigorre séduit par son caractère affirmé et la richesse de ses saveurs. Lentement affiné, il dévoile une texture généreuse et des arômes profonds qui s’expriment pleinement en bouche. Une charcuterie de caractère, authentique et gourmande, idéale pour les amateurs de belles spécialités du Sud-Ouest.
Origine : France – Bigorre
Nos conseils de dégustation
➤ À l’apéritif
Découpez le saucisson en fines tranches et dégustez-le simplement accompagné de pain de campagne.
➤ Sur une planche
Associez-le à une sélection de charcuteries, de fromages affinés et de quelques cornichons pour composer une planche généreuse et conviviale.
➤ Conseil gourmand
Sortez le saucisson quelques minutes avant dégustation afin qu’il révèle pleinement sa texture et toute la richesse de ses arômes.