2,27 € HT Délicatement fumée, notre poitrine fumée séduit par sa texture fondante et son goût généreux aux subtiles notes boisées. À la cuisson, elle devient joliment dorée et légèrement croustillante tout en conservant son cœur savoureux. Une charcuterie de caractère, idéale pour apporter gourmandise et profondeur à de nombreuses recettes.
Origine : France
Nos conseils de cuisson
➤ À la poêle
Déposez les tranches dans une poêle bien chaude, sans ajouter de matière grasse, et faites-les dorer quelques minutes de chaque côté jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
➤ Au four
Disposez les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à 200 °C pendant 8 à 12 minutes, selon le niveau de croustillant désiré.
➤ En cuisine
Parfaite pour accompagner des œufs, pommes de terre ou légumes, ou pour apporter une délicieuse note fumée à vos burgers, salades et plats mijotés.
Poids du morceau : 80g