Côte d'agneau découverte (1pc - 110g)

Origine : France – Aveyron Type : Agneau Caractéristiques : Tendre • Juteuse • Généreuse • Savoureuse L’agneau de l’Aveyron Un terroir de caractère, une viande tout en finesse et l’authenticité de l’Aveyron à chaque bouchée. L’agneau de l’Aveyron séduit par la tendreté de sa chair et la délicatesse de ses saveurs. Une viande généreuse et raffinée, qui exprime avec justesse toute la richesse de son terroir. La côte d’agneau découverte Plus généreuse et légèrement plus persillée que les côtes premières, la côte découverte séduit par son caractère et sa richesse en saveurs. Sa chair tendre et juteuse révèle à la cuisson des arômes francs et gourmands. Grillée, poêlée ou cuite au barbecue, elle développe une belle coloration tout en conservant son moelleux. Une côte savoureuse et pleine de caractère, pour les amateurs d’agneau au goût affirmé. Poids du morceau : 110g