Collier d'agneau en tranches (1Kg)

Origine : France – Aveyron Type : Agneau Caractéristiques : Fondant • Généreux • Savoureux • Riche en goût L’agneau de l’Aveyron Un terroir de caractère, une viande tout en finesse et l’authenticité de l’Aveyron à chaque bouchée. L’agneau de l’Aveyron séduit par la tendreté de sa chair et la délicatesse de ses saveurs. Une viande généreuse et raffinée, qui exprime avec justesse toute la richesse de son terroir. Le collier d’agneau Un morceau généreux et particulièrement savoureux, idéal pour les cuissons lentes et mijotées. Découpé en tranches, le collier révèle au fil de la cuisson une chair fondante et moelleuse, tout en donnant profondeur et caractère aux sauces. Parfait pour préparer un navarin, un tajine ou tout autre plat mijoté, un morceau authentique qui exprime toute la gourmandise de l’agneau. Poids du morceau : 1kg