Carré d'agneau 6 côtés (800g)

Origine : France – Aveyron Type : Agneau Caractéristiques : Tendre • Juteux • Raffiné • Savoureux L’agneau de l’Aveyron Un terroir de caractère, une viande tout en finesse et l’authenticité de l’Aveyron à chaque bouchée. L’agneau de l’Aveyron séduit par la tendreté de sa chair et la délicatesse de ses saveurs. Une viande généreuse et raffinée, qui exprime avec justesse toute la richesse de son terroir. Le carré d’agneau 6 côtes Une pièce élégante et généreuse, parfaite pour apprécier toute la finesse de l’agneau. Composé de 6 côtes, le carré offre une chair tendre et juteuse, aux saveurs délicates. Rôti entier au four avec quelques herbes aromatiques et une pointe d’ail, il développe une belle coloration dorée tout en préservant son cœur moelleux. Une pièce raffinée et conviviale, idéale pour un repas à partager. Poids du morceau : 800g