Tranche de gigot (1pc - 200g)

Origine : France – Aveyron Type : Agneau Caractéristiques : Tendre • Juteuse • Savoureuse • Délicate L’agneau de l’Aveyron Un terroir de caractère, une viande tout en finesse et l’authenticité de l’Aveyron à chaque bouchée. L’agneau de l’Aveyron séduit par la tendreté de sa chair et la délicatesse de ses saveurs. Une viande généreuse et raffinée, qui exprime avec justesse toute la richesse de son terroir. La tranche de gigot Découpée dans le gigot, cette belle tranche offre une chair tendre et juteuse aux saveurs délicates. Saisie quelques minutes à la poêle, à la plancha ou au barbecue, elle développe une belle coloration tout en conservant un cœur moelleux et légèrement rosé. Une pièce savoureuse et élégante, idéale pour profiter de toute la finesse du gigot dans un format individuel. Poids du morceau : 200g