Noisette d'agneau (200 g)

Origine : France – Aveyron Type : Agneau Caractéristiques : Très tendre • Fondante • Juteuse • Délicate en saveurs L’agneau de l’Aveyron Un terroir de caractère, une viande tout en finesse et l’authenticité de l’Aveyron à chaque bouchée. L’agneau de l’Aveyron séduit par la tendreté de sa chair et la délicatesse de ses saveurs. Une viande généreuse et raffinée, qui exprime avec justesse toute la richesse de son terroir. La noisette d’agneau Une pièce raffinée, appréciée pour sa tendreté remarquable et la finesse de sa chair. Délicate et naturellement juteuse, la noisette révèle des saveurs subtiles lorsqu’elle est simplement saisie à feu vif, puis laissée légèrement rosée à cœur. Une pièce élégante et fondante, idéale pour savourer l’agneau dans l’une de ses expressions les plus délicates. Poids du morceau : 200g