Filet de veau (1pc - 500g)

Origine : France – Corrèze Type : Veau Tradition Caractéristiques : Exceptionnellement tendre • Fondant • Moelleux • Délicat en saveurs Le veau Tradition de Corrèze Au cœur de la Corrèze, le veau retrouve ses lettres de noblesse : une viande tendre, délicate et profondément ancrée dans son terroir. Le veau Tradition séduit par la finesse de sa chair, son moelleux et la subtilité de ses saveurs. Une viande authentique et élégante qui exprime toute la générosité du terroir corrézien. Le filet de veau Une pièce d’exception, particulièrement appréciée pour la tendreté et la finesse de sa chair. Rôti entier au four ou délicatement saisi puis terminé à cuisson douce, le filet révèle une texture fondante et des saveurs subtiles, tout en conservant son moelleux. Une pièce raffinée et délicate, idéale pour les grandes occasions comme pour un repas tout en élégance. Poids du morceau : 500g