Côte de Veau tradition corrèzienne

Origine : France – Corrèze Type : Veau Tradition Caractéristiques : Tendre • Moelleuse • Juteuse • Délicate en saveurs Le veau Tradition de Corrèze Au cœur de la Corrèze, le veau retrouve ses lettres de noblesse : une viande tendre, délicate et profondément ancrée dans son terroir. Le veau Tradition séduit par la finesse de sa chair, son moelleux et la subtilité de ses saveurs. Une viande authentique et élégante qui exprime toute la générosité du terroir corrézien. La côte de veau Une belle épaisseur, un moelleux remarquable et une tendreté irrésistible. À la cuisson, la côte conserve toute sa jutosité et révèle une chair fine aux saveurs délicates. Poêlée, rôtie ou grillée, une pièce généreuse qui sublime toute la finesse du veau. Poids du morceau : 800g