Presa ibérique

Origine : Péninsule Ibérique Race : Porc ibérique Caractéristiques : Persillage généreux • Fondante • Juteuse • Saveur profonde Le porc ibérique Un persillage exceptionnel, un fondant incomparable, un goût qui ne s’oublie pas. Le porc ibérique dévoile une viande intensément savoureuse, naturellement persillée et d’une remarquable jutosité. Une viande de caractère qui transforme chaque dégustation en véritable moment de gourmandise. La presa ibérique Généreuse, persillée et intensément savoureuse. La presa offre une chair tendre et juteuse, sublimée par des arômes profonds. Saisie à la plancha ou au barbecue et servie légèrement rosée, elle révèle tout son fondant. Une pièce d’exception pour les amateurs de viande de caractère. Poids du morceau : 200g