6,06 € HT Origine : France – Limousin
Race : Limousine
Caractéristiques : Tendre • Savoureux • Parfumé • Légèrement relevé
La Limousine
Une grande race française, reconnue pour la finesse et l’élégance de sa viande. La Limousine dévoile une chair naturellement tendre, peu grasse et délicatement savoureuse. Une viande tout en équilibre, qui laisse s’exprimer avec justesse le goût du bœuf.
L’émincé de bœuf Tigre qui pleure
Inspiré du célèbre plat thaïlandais, notre émincé de bœuf Tigre qui pleure associe la tendreté du bœuf à une marinade aux saveurs asiatiques, à la fois parfumées et relevées. Saisi rapidement à feu vif, il révèle une viande juteuse et généreuse, délicatement enrobée de sa marinade. Une préparation pleine de caractère, idéale pour une escapade gourmande aux accents thaïlandais.
Poids du morceau : 200g