Blonde d'Aquitaine

Origine : France – Sud-Ouest Race : Blonde d’Aquitaine Caractéristiques : Tendre • Juteuse • Fine • Délicate en saveurs Découpe : 500 g – Entrecôte • 1 kg et 1,5 kg – Côte de bœuf La Blonde d’Aquitaine La finesse du Sud-Ouest, une tendreté remarquable et l’élégance d’une grande race française. La Blonde d’Aquitaine se distingue par une chair fine, généreuse et naturellement peu grasse. Son goût délicat et équilibré laisse pleinement s’exprimer la qualité de la viande. Une race d’exception pour ceux qui recherchent finesse, tendreté et authenticité. Entrecôte ou côte de bœuf Blonde d’Aquitaine Une chair tendre, un goût subtil et toute la noblesse du bœuf français. Grillée ou saisie à feu vif, elle révèle une belle jutosité et des saveurs délicates. Une pièce élégante et généreuse, idéale pour apprécier le bœuf dans toute sa finesse. Poids du morceau : 500g