Pie Noire affinée

Origine : France – Bretagne Race : Bretonne Pie Noire Caractéristiques : Tendre • Juteuse • Savoureuse • Typée Découpe : 500 g – Entrecôte • 1 kg et 1,5 kg – Côte de bœuf La Bretonne Pie Noir Une race rare, un terroir breton et une viande au caractère bien trempé. Emblématique de la Bretagne, la Bretonne Pie Noir est une race rustique profondément liée à son terroir. Elle offre une viande authentique et savoureuse, au goût franc et affirmé. Une race de caractère qui exprime toute la richesse de ses origines bretonnes. Entrecôte ou côte de bœuf Bretonne Pie Noir De l’authenticité, du caractère et un goût qui fait la différence. À la cuisson, sa chair révèle une belle jutosité et des saveurs profondes. Une pièce singulière et généreuse pour les amateurs de viandes françaises au goût affirmé. Poids du morceau : 500g