7,54 € HT Tendres, délicats et naturellement doux, nos petits pois extra fins sont sélectionnés pour leur petit calibre et leur texture fondante. Préparés par étuvage pour préserver au mieux leur saveur et leur tenue, ils offrent un accompagnement simple et authentique. Un grand classique de la cuisine française, idéal pour accompagner vos viandes, volailles ou poissons.
Caractéristiques : Extra fins • Tendres • Saveur douce • Cuisinés en France • Prêts à réchauffer
Poids net total : 660 g
Poids net égoutté : 430 g
Nos conseils de dégustation
➤ En accompagnement d’une viande
Servez-les avec un rôti de veau, un poulet fermier, un rôti de porc ou une belle pièce de bœuf. Leur douceur accompagne particulièrement bien les jus de viande.
➤ À réchauffer
Réchauffez les petits pois quelques minutes à feu très doux dans leur jus, sans les faire bouillir afin de préserver leur texture. Égouttez-les juste avant de servir.
➤ Conseil gourmand
Ajoutez une noisette de beurre frais ou une cuillère de crème épaisse au moment de servir. Pour une version à la française, faites revenir quelques petits oignons grelots et cœurs de laitue, puis incorporez les petits pois en fin de cuisson.
Poids du morceau : 430g