7,54 € HT Fins, tendres et délicatement croquants, nos haricots verts extra fins sont soigneusement sélectionnés puis rangés à la main pour préserver leur belle longueur et leur tenue. À la fois fermes et fondants, ils offrent un accompagnement léger et raffiné. Un grand classique, idéal pour accompagner vos viandes rôties, grillées ou vos poissons.
Caractéristiques : Extra fins • Rangés à la main • Très faibles en calories (21 kcal/100 g) • Sans matières grasses
Poids net total : 340 g
Poids net égoutté : 185 g
Portion : idéale pour 1 personne ou pour 2 en accompagnement léger
Nos conseils de dégustation
➤ En accompagnement d’une viande
Servez-les avec une pièce de bœuf, un rôti de porc, une volaille ou de l’agneau. Leur finesse et leur léger croquant accompagnent parfaitement les viandes rôties ou grillées.
➤ À réchauffer
Égouttez les haricots et passez-les rapidement sous l’eau froide. Faites-les ensuite revenir seulement 2 à 3 minutes à la poêle avec une noisette de beurre ou un filet d’huile d’olive afin de préserver leur texture.
➤ Conseil gourmand
Ajoutez une pincée de fleur de sel, un tour de moulin à poivre, une pointe d’ail et quelques brins de persil frais. Pour une présentation encore plus gourmande, formez de petits fagots et entourez-les d’une fine tranche de lard ou de jambon cru avant de les passer quelques minutes sous le grill.
Poids du morceau : 185g