8,94 € HT Généreux et gourmand, notre travers de porc laqué séduit par sa viande tendre et fondante, enrobée d’un laquage savoureux aux notes légèrement sucrées et caramélisées. Rôti avec soin, il dévoile une belle coloration brillante et des saveurs intenses qui accompagnent parfaitement le caractère du porc. Une préparation généreuse et pleine de gourmandise, idéale pour un repas aux accents barbecue.
Origine : France
Nos conseils de dégustation
➤ À chaud
Réchauffez le travers au four à 160 °C pendant 10 à 15 minutes, afin de préserver le fondant de la viande et son délicieux laquage.
➤ En accompagnement
Servez-le avec des pommes de terre rôties, des légumes grillés ou une salade croquante pour un repas généreux et savoureux.
➤ Conseil gourmand
Badigeonnez légèrement le travers avec son jus ou son laquage avant de le réchauffer pour obtenir une surface encore plus brillante et caramélisée.
Poids du morceau : 350g